Kinderfeuerwehr keltert Apfelsaft

Ein weiteres naturnahes Projekt realisierte kürzlich die Kinderfeuerwehr der Freiwilligen Feuerwehr Ginsheim-Gustavsburg. Nach dem Anbringen von Nistkästen für den heimischen Artenschutz im Sommer, stand jetzt die Herstellung von Apfelsaft aus heimischen Beständen auf dem Programm.

Ermöglicht wurde die Aktion dadurch, dass die Stadtverwaltung den Kindern erlaubte, für das Pflücken der Äpfel auf den städtischen Baumbestand zuzugreifen. Da der Baumbestand aufgrund der Trockenheit keine große Ernte hervorgebracht hatte, spendete Christian Märker vom REWE-Markt in Gustavsburg der Kinderfeuerwehr für die Aktion weitere 100 Kilogramm Äpfel.

Um aus den vielen Äpfeln Saft herstellen zu können, stellte der Organisator der Aktion, Andreas Gand, Vater eines Mitglieds der Kinderfeuerwehr, eine Keltermaschine zur Verfügung. Zusammen mit dem Team der Kinderfeuerwehr, geleitet durch Kerstin Mayer, wies Andreas Gand die Kinder an einem Samstagvormittag am Feuerwehrhaus Ginsheim in die Verarbeitung der Äpfel ein. Zuerst wurden die Äpfel zu Mus verarbeitet, dann in die Keltermaschine getan, anschließend gekocht und schließlich in Bag-in-Box-Beutel abgefüllt.

Ziel ist es, den Apfelsaft bei verschiedenen Anlässen zu verkaufen, um auf diese Weise Einnahmen für die Arbeit der Kinderfeuerwehr zu erzielen. Natürlich durfte jedes Kind auch einen Liter Apfelsaft mit nach Hause nehmen.

„Die Kinder haben durch diese Aktion viel gelernt“, sagte Kerstin Mayer. Sie wissen jetzt nicht nur, wie Apfelsaft gemacht wird, sondern haben unter anderem feststellen können, dass Äpfel, die gar nicht mehr schön aussehen, trotzdem noch gut verwertet werden können, erklärte sie.

Generell stehe in der Kinderfeuerwehr, in der Kinder im Alter von 6 bis 10 Jahren mitwirken können und die eine Vorstufe der Jugendfeuerwehr (10 – 17 Jahre) darstellt, die pädagogische Arbeit im Vordergrund. Die Gruppenstunden finden alle 14 Tage abwechselnd in den Feuerwehrhäusern in Ginsheim und Gustavsburg statt.

Wer bei der Kinderfeuerwehr Ginsheim-Gustavsburg mitmachen möchte, kann sich über die Sei-dabei-Hotline 0160/4825882 oder per E-Mail (kinderfeuerwehr@feuerwehr-gigu.de) an Kerstin Mayer wenden. Die Mitgliedschaft ist kostenlos.